【亚洲华语文旅 江西 南昌】涂氏豆腐乳第九代传人涂序凤是中国大师，烹饪专家，涂氏腐乳，祖传配方，诞生于腐乳村北望涂家；最早可追溯至清朝顺治18年。
涂氏腐乳，科学营养，绿色高蛋白食品，无防腐剂添加。
涂氏腐乳，开胃下饭，口感柔软细腻、咸香鲜辣。
一碟小腐乳，内含大乾坤。有特色，有风味，深受食客喜爱！弥久历新，制作工艺代代相传。大力弘扬腐乳文化，始终发扬工匠精神，不忘初心方成地方特色美食！
传统发酵，科学配比；无任何添加剂，创新改良成绿色营养佳品。厨界教父涂序凤教授耗费几十年心血，用涂氏腐乳研发出两百多道特色乳香菜品，深受广大老中少喜爱！涂氏腐乳更是在青云谱区文化馆的大力支持下，2019年入选市级非物质文化遗产！为了搞好非遗传承！涂教授把特色豆腐乳搬进课堂，希望让更多的年轻学员掌握这项特色豆腐乳制作技艺，让大家走向共同富裕！
【亚洲华语文旅 编辑 曹琳 责任编辑 李毅】
